CLASIFICACION DE LOS POTAJES,COCIDOS Y SOPAS EN COCINA

 En esta entrada os adjunto los apuntes que resumen lo que estamos estudiando durante esta asignatura.Ellos os ayudarán a entender el contenido de las clases.Os paso el enlace que os llevará directamente a un documento descargable en PDF que os podréis bajar sin problema.

APUNTES ELABORACIONES CULINARIAS:Tema 1

Mucho ánimo que este tema es facilito 😉😉